Tosta de salmón y queso
Salmón ahumado y queso cremoso sobre pan tostado. Fría, suave y directa: la que se pide sin pensar mientras llega el resto.
6,80 €unidad
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Carta digital
La Carta de Tixola
Toda la carta a la vista: filtra por categoría, busca un plato o pregúntale al camarero virtual. Precios con IVA incluido.
Camarero virtual
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Responde con la carta y el horario de hoy. Ante alergias graves, confirma siempre con el personal.
47 platos encontrados
47platos
Precios con IVA incluido, los mismos que en la carta del local. El postre del día y las sugerencias se anuncian allí.
Información sobre alérgenos según el Reglamento (UE) 1169/2011. Consulta al personal ante cualquier duda; nuestra cocina manipula todos los alérgenos.
Para empezar
Tostas (3 de 3 platos)
Pan tostado y encima, poco y bueno. El primer bocado mientras se decide el resto.
Tosta de trigueros, jamón y huevo de codorniz
Espárragos trigueros a la plancha, jamón y un huevo de codorniz encima. Se come de dos bocados y la yema hace el resto.
7,20 €unidad
Consulta los alérgenos con el personalTosta de crema de cebolla, foie y rulo de cabra
Cebolla cocinada despacio hasta que se vuelve dulce, foie y un medallón de rulo de cabra. La más golosa de las tres.
7,50 €unidad
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La especialidad de la casa
Tixolas (5 de 5 platos)
«Tixola» es sartén en gallego. Hierro fundido que llega a la mesa chisporroteando, y todas con huevos y patatas fritas.
Tixola de piquillos caramelizados y panceta
Pimientos del piquillo caramelizados y panceta crujiente sobre la sartén de hierro, con sus huevos y sus patatas. Dulce y salado en el mismo bocado.
12,50 €sartén
Consulta los alérgenos con el personalTixola con chistorra
Chistorra hecha en la propia sartén, con huevos y patatas fritas. La más sencilla y la que más se repite.
11,50 €sartén
Consulta los alérgenos con el personalTixola con gulas, setas y langostinos
Gulas, setas salteadas y langostinos sobre el hierro caliente, con huevos y patatas. La más completa de la sección.
16,90 €sartén
- Plato estrella
Consulta los alérgenos con el personalTixola de raxo y Arzúa
Raxo de cerdo adobado al estilo gallego con queso Arzúa-Ulloa fundido por encima, sobre huevos y patatas. Es la que sale en todas las fotos del local.
12,90 €sartén
- Plato estrella
Consulta los alérgenos con el personalTixola de pisto de verduras
Pisto de verduras cocinado despacio, con huevos y patatas fritas. La opción sin carne de la sección, y no es un premio de consolación.
11,50 €sartén
- Vegetariano
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Fresco, y de plato único
Ensaladas (5 de 5 platos)
Grandes, para comer de ellas y no para acompañar. De la huerta y de la lonja a partes iguales.
Ensalada de gulas, setas y langostinos
Base de brotes con gulas, setas salteadas y langostinos. Tibia por arriba y fresca por abajo: se come como plato único.
16,90 €ración
Consulta los alérgenos con el personalEnsalada de pollo crujiente, nueces y manzana
Tiras de pollo rebozado recién frito, nueces y manzana. La que piden los que no vienen a comer ensalada.
14,30 €ración
Consulta los alérgenos con el personalEnsalada de ventresca
Ventresca de atún sobre verduras frescas. Poca cosa más: cuando la ventresca es buena, el resto sobra.
13,90 €ración
Consulta los alérgenos con el personalEnsalada de cecina con helado de queso de oveja
Láminas de cecina y una quenelle de helado de queso de oveja que se va deshaciendo encima. La más vistosa de la carta.
17,80 €ración
- Plato estrella
Consulta los alérgenos con el personalEnsalada de aguacate y bacalao ahumado
Aguacate y bacalao ahumado, suave y mantecoso. La más ligera de las cinco.
16,90 €ración
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Lo de siempre, bien hecho
A nosa cociña (12 de 12 platos)
Croquetas, frituras y raciones para compartir. Lo que sale de la cocina todo el día.
Patatas bravas, alioli o mixtas
Patatas fritas con salsa brava, con alioli o con las dos. Tú eliges; las mixtas son lo que pide casi todo el mundo.
8,50 €ración
- Vegetariano
Consulta los alérgenos con el personalCroquetas de jamón
Bechamel que reposa hasta cuajar, jamón bien picado y fritura de última hora. Crujientes fuera, casi líquidas dentro.
10,50 €ración
Media ración 5,30 €Ración 10,50 €
Consulta los alérgenos con el personalCroquetas de grelos y chipirón
Grelos y chipirón dentro de la bechamel: verde y mar en la misma croqueta. Las más gallegas y las que más se repiten en las reseñas.
11,50 €ración
Media ración 5,80 €Ración 11,50 €
- Plato estrella
Consulta los alérgenos con el personalCroquetas de cecina y queso de cabra
Cecina y queso de cabra fundidos en la bechamel. Las más intensas de las tres; con una ración hay de sobra para dos.
12,50 €ración
Media ración 6,30 €Ración 12,50 €
Consulta los alérgenos con el personalMejillones tigre
Mejillón picado y ligado con bechamel, devuelto a su concha y rebozado. El bocado de bar de toda la vida, hecho como hay que hacerlo.
10,50 €ración
Consulta los alérgenos con el personalCalamares fritos
Anillas de calamar enharinadas y fritas al momento. Con limón al lado y sin más ceremonia.
12,90 €ración
Consulta los alérgenos con el personalTacos de bacalao en tempura con pimientos
Tacos de bacalao en tempura fina, con pimientos al lado. Cruje al morder y por dentro sigue jugoso.
15,60 €ración
- Plato estrella
Consulta los alérgenos con el personalSalteado de verdura, arroz y setas
Verduras y setas salteadas a fuego fuerte con arroz. Un plato completo para quien no quiere fritura.
11,50 €ración
- Vegetariano
Consulta los alérgenos con el personalCroquetas sin gluten
La misma croqueta, elaborada sin gluten. Está en la carta porque nos lo piden a diario; avisa al pedir para que en cocina lo tengan presente.
12,90 €ración
- Sin gluten
Consulta los alérgenos con el personalTortilla guisada con champiñones
Tortilla jugosa terminada en un guiso corto con champiñones. Se come con pan y no sobra nada.
11,90 €ración
- Vegetariano
Consulta los alérgenos con el personalFingers de pollo
Tiras de pollo rebozadas en maíz y fritas, con salsa de miel y mostaza. El plato al que se agarran los niños y del que acaban picando los mayores.
7,90 €ración
Consulta los alérgenos con el personalPastel de cabracho
El clásico del norte: cabracho, huevo y nata al horno, servido frío con pan tostado. Suave y con mucho sabor a mar.
10 €ración
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Lo que hay que probar
Especiales (7 de 7 platos)
Las zamburiñas por las que nos conocen y los clásicos que no faltan en ninguna mesa.
Timbal vegetal
Verduras montadas en capas, hechas al momento. La entrada más ligera de la carta.
9,50 €ración
- Vegetariano
Consulta los alérgenos con el personalBrocheta XXL
Brocheta grande de cerdo adobado, hecha a la plancha. Para compartir o para quien viene con hambre de verdad.
13,90 €unidad
Consulta los alérgenos con el personalAjada de bacalao
Bacalao con ajada gallega: aceite, ajo y pimentón por encima. Receta de siempre y de las que se rebañan.
8,80 €ración
Media ración 4,50 €Ración 8,80 €
Consulta los alérgenos con el personalZamburiñas a la plancha
Zamburiñas de la ría marcadas a la plancha, en su concha. Poco fuego y nada que las tape: el plato por el que nos conocen.
18 €ración
- Plato estrella
Consulta los alérgenos con el personalZamburiñas rellenas
Las mismas zamburiñas, rellenas de un sofrito y gratinadas al horno. La versión golosa de la anterior.
19 €ración
Consulta los alérgenos con el personalQueso frito
Tacos de queso rebozados y fritos, tibios y fundentes por dentro. Se sirven con nueces y salsa al lado. Dura poco en la mesa.
6,90 €ración
- Vegetariano
Consulta los alérgenos con el personalOreja a la plancha
Oreja cocida y después marcada en la plancha hasta que cruje por fuera. Tapeo ourensano sin rodeos.
8,20 €ración
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De la ría
Pulpo (4 de 4 platos)
Cocido en pota de cobre o marcado a la plancha. En Ourense el pulpo tiene sección propia.
Pulpo a la gallega o a la plancha
Como lo prefieras: á feira, con cachelos, pimentón y aceite, o marcado a la plancha. El mismo pulpo, dos escuelas.
18,50 €ración
- Plato estrella
Consulta los alérgenos con el personalPulpo a la plancha con grelos
Pulpo marcado a la plancha sobre una cama de grelos salteados. El amargo del grelo con el dulce del pulpo.
19,50 €ración
- Plato estrella
Consulta los alérgenos con el personalSalteado de pulpo, salmón y langostinos
Pulpo, salmón y langostinos salteados juntos en la sartén. El plato más caro de la carta y el que más mar tiene.
20,50 €ración
Consulta los alérgenos con el personalPulpo en tempura
Trozos de pulpo en tempura ligera, fritos al momento. Cruje por fuera y sigue tierno dentro.
18 €ración
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Tabla y cuchillo
Embutidos y quesos (4 de 4 platos)
Para abrir boca o para alargar la sobremesa con lo que quede en la copa.
Jamón serrano
Cortado a cuchillo y servido a temperatura, para que suelte la grasa. Con pan al lado y poco más.
12,90 €ración
Consulta los alérgenos con el personalQueso del país
Queso gallego de la zona, tierno y suave. El que mejor acompaña a una copa sin taparla.
9,50 €ración
- Vegetariano
Consulta los alérgenos con el personalQueso de oveja
Curado de oveja, con más carácter que el del país. Para quien quiere que el queso se note.
9,80 €ración
- Vegetariano
Consulta los alérgenos con el personalQueso de cabra
Rulo de cabra en rodajas, ácido y cremoso. El contrapunto de la tabla.
9,90 €ración
- Vegetariano
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Huevo y sartén
Revueltos (3 de 3 platos)
Cuajados al punto, ni secos ni líquidos. El plato de cuchara del que no la usa.
Revuelto de algas y langostinos
Huevo cuajado al punto con algas y langostinos. Sabe a mar sin ser pescado.
12,80 €ración
Consulta los alérgenos con el personalRevuelto de bacalao, grelos y langostinos
Bacalao desmigado, grelos y langostinos ligados con huevo. El más completo de los tres.
13,90 €ración
Consulta los alérgenos con el personalRevuelto de setas y oreja
Setas y oreja crujiente sobre huevo cuajado. Tierra pura, y el que más llena.
12,50 €ración
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Postre y mesa
Varios (4 de 4 platos)
El final dulce y lo que acompaña a todo lo demás.
Postre del día
Cambia según el día y lo que haya salido esa mañana. Pregunta al personal: siempre hay casero.
5 €ración
Consulta los alérgenos con el personalPostre sin gluten
La alternativa dulce elaborada sin gluten, para que nadie se quede sin final. Pregunta cuál hay hoy.
6 €ración
- Sin gluten
Consulta los alérgenos con el personalRación de pan
Pan del día en su cesta, para rebañar lo que quede en la sartén.
1,60 €cesta
- Vegetariano
Consulta los alérgenos con el personalRación de pan con tomate
Pan tostado y frotado con tomate y aceite. Entra solo mientras llega el resto.
3,50 €ración
- Vegetariano
Consulta los alérgenos con el personal
¿Dudas con algún alérgeno?
Junto a la Catedral
¿Te ha entrado hambre?
No hace falta reservar: pásate a tomar unos viños junto a la Catedral y te sentamos por orden de llegada.